FROMAGERIE L’AMBERTOISE
Type de société :
Un producteur (agriculteur, éleveur, vigneron, pêcheur…)
Un producteur (agriculteur, éleveur, vigneron, pêcheur…)
Adresse :
1754 E ROUTE DE L'AERODROME
63600, AMBERT
1754 E ROUTE DE L'AERODROME
63600, AMBERT
Depuis le 1er janvier 2015 Gwénaëlle et Julien Rodary, ont fait le pari du plus doux des fromages bleus en créant une fromagerie « l’Ambertoise » au sein même de l’exploitation familiale. Installés en GAEC à Ambert, ils misent sur un atelier de fabrication fonctionnel de 300 m2 disposant d’un magasin de vente directe ouvert six jours sur sept.
