L’EPI ROANNAIS
Un producteur (agriculteur, éleveur, vigneron, pêcheur…)
131 IMPASSE BUFFERDAM
42300, MABLY
Exploitation familiale en poly culture élevage sur 110 ha. Nous élevons 75 vaches charolaises et nous transformons nos céréales que nous cultivons sur 7 ha. Tout est transformé sur l'exploitation avec notre moulin à meule de pierre. Puis de notre farine nous produisons nos pâtes fermières au blé tendre semi complète avec notre machine à pâtesElles sont séchées sur place grace à notre séchoir