LA FERME DU TAILLEFER
Type de société :
Un producteur (agriculteur, éleveur, vigneron, pêcheur…)
Un producteur (agriculteur, éleveur, vigneron, pêcheur…)
Adresse :
LA PALLUD
38520, ORNON
LA PALLUD
38520, ORNON
La ferme est située à 1000m d’altitude dans la vallée de la Lignarre. Pierre, Marc et Guillaume Salvi, élèvent des brebis pour la viande et des vaches de race limousine. Les animaux pâturent tout l’été sur la commune ou plus haut en alpage. Ils privilégient la vente en direct tant pour l’aspect économique qu’humain.