FERME DES VOLCANS
Type de société :
Un producteur (agriculteur, éleveur, vigneron, pêcheur…)
Un producteur (agriculteur, éleveur, vigneron, pêcheur…)
Adresse :
DOMAINE DE BUGHEAS
63510, MALINTRAT
DOMAINE DE BUGHEAS
63510, MALINTRAT
La culture de l’oignon et de l’échalote est une histoire de famille.
Elle a débuté sur notre exploitation, la SCEA Aymard, en 1985, dans un souci de croissance et de diversification des cultures.
Aujourd’hui, environ 3 000 tonnes d’oignons et échalotes sont cultivés, stockés et travaillés dans nos installations.
Après plusieurs expériences en entreprise je suis revenu sur la ferme familiale.
J’ai créé en 2012 un atelier de conditionnement et de commercialisation d’oignons, ails et échalotes sur l’exploitation.
Implantée au cœur de l’Auvergne, sur la plaine de la Limagne, le nom de l’entreprise devait rappeler son terroir : Ferme des Volcans est née au cœur de l’été 2012.
