EARL DOMAINE DES FORETS

L’Earl Domaine des Forêts est un domaine familial depuis 3 générations.
Notre vignoble s’étend sur 23 hectares composé de la manière suivante :
- 5 hectares de Gamay
- 8 hectares de Chardonnay
- 2 hectares de Viognier
- 5 hectares de Pinot Noir
- 1 hectare de Gamaret
- 2 hectares de Chiroubles
Notre domaine est en pleine restructuration depuis 2008 afin de pouvoir offrir une diversité de la gamme.
Au niveau du travail de l’exploitation :
- Désherbage minimum pour ne pas avoir de résidus dans le vin et un respect pour la faune et la flore.
- Amendement par fumure organique.
- Les traitements sont appliqués de manière raisonnée. Éradication complète des insecticides.
- Les vendanges se font à maturité optimum avec un contrôle qualité à la vigne.