GAEC PELLISSIER
les aires
63970, SAULZET LE FROID
gaec familial à deux associés, nous employons 2 salarié. La traite des 110 vaches a lieu tous les jours, 2 fois par jour afin de tirer la meilleure qualité du lait qu'elles produisent. Installée à 1050 m d'altitude au coeur des volcans d'auvergne, nos vaches sont nourries exclusivement d'herbe produite sur la ferme. Nous avons développer un atelier de transformation en saint nectaire et produits