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SAUCISSONS SECS PUR PORC IGP

Boucherie - Viandes et poissons
Description :

Des saucissons secs et rosettes Pur Porc qui répondent à l’exigence du cahier des charges de l’Indication Gérographique Protégée Auvergne. De fabrication artisanale, les coches provenant d’Yssingeaux sont désossées par nos bouchers. Les saucissons sont attachés à la main, affinés dans nos séchoirs en bois, où la fleur naturelle se développe lentement (la même que celle de la Fourme d’Ambert) .

Conditionnement : Rosette Pur Porc IGP Auvergne 650 gr environ
Département : Puy-de-Dôme
Société : SALAISONS BERNARD