Saucisson sec IGP Auvergne détouré

SAUCISSON SEC IGP PUR PORC

Boucherie - Viandes et poissons
Description :

Une gamme de saucissons secs , bridés et rosettes Pur Porc qui répondent à l’exigence du cahier des charges de l’Indication Gérographique Protégée Auvergne. De fabrication artisanale, les coches provenant d’Yssingeaux sont désossées par nos bouchers, les saucissons attachés à la main, affinés dans nos séchoirs en bois.

Conditionnement : Saucisson sec IGP Pur Porc 280 gr. La même recette existe en saucisse sèche courbe, bridé et rosette
Département : Loire
Société : LE BATISTOU