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RACLETTE FUMEE

Fromages à la coupe, à déguster - Frais
Description :

« La Raclette fumée se présente sous la forme d’une meule ronde. Sous sa croûte brune orangée, se cache une pâte onctueuse. C’est son exposition au feu de bois de hêtre qui lui donne une texture si fondante et la couleur de sa croute. »

Département : Savoie
Société : COOPERATIVE LAITIERE DE YENNE