MEULE DE SAVOIE « LA DENT DU CHAT »

Description :

Ce fromage fin et fruité est une pâte pressée cuite à base de lait cru entier. La croûte est dorée, de couleur paille. Au bout de 5 à 6 mois minimum d’affinage, on obtient une pâte très fine, fondante et un fromage au goût fruité.

Département : Savoie
Société : COOPERATIVE LAITIERE DE YENNE