JESUS
Société : SALAISON DU MONT PILAT
Gérant : Gaëtan DUCULTY
Description :
Le Jésus est un saucisson traditionnel de la région lyonnaise, nous sélectionnons différents boyaux qui nous offrent des petits jésus bien ronds. Affinée environ de 2 à 4 mois. Le choix des viandes, triées à la main, la qualité du gras, hachage à 8 mm, apportent fondant et saveurs.
