JAMBON PLAT SAVEUR TRUFFE
Société : SALAISON DU MONT PILAT
Gérant : Gaëtan DUCULTY
Description :
Issu du porc Duroc, notre cœur de jambon, frotté au sel et aux épices, séché puis affiné, offre des tranches parfaites et savoureuses. Au terme de son affinage dans le Pilat, il est délicatement massé à l’huile de truffe, ajoutant une couche de saveur à notre jambon d’exception.
