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IGP URFE – FOU DE CHENE

Boissons - Cave à vins
Description :

CÉPAGE : Chardonnay TERROIR : Argilo-granitique VENDANGES : Manuelles avec tri à la vigne VINIFICATION : Pressurage direct, débourbage léger, fermentation à basse température en fûts de 500 litres et foudres ELEVAGE : 11 mois en fûts de 500 litres et foudres POTENTIEL DE GARDE : Jusqu’à 10 ans

Label(s)/Certification(s) : IGP
Département : Loire
Société : MAISON BENOIT JULES – DOMAINE DES POTHIERS