FOURME FERMIERE DE MONTBRISON

Société : GAEC DE LA MERLÉE
Gérant : Marion BRUNET
Description :

C’est au coeur des Monts du Forez qu’est né un des secrets de fabrication les mieux gardés . C’est sur les Hautes Chaumes que se fabrique la Fourme de Montbrison. Ce produit d’exception, fait partie des bleus élégants qui jouent sur la finesse plus que sur la puissance . Reconnaissable à sa belle croûte orangée et à une pâte onctueuse, elle ravira les palais les plus exigeants