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AOP COTES D’AUVERGNE – TERRE D’OCRES

Description :

Issu de l’assemblage de Gamay (75 %) et de Pinot noir (25 %) totalement égrappés, il présente une belle robe rouge cerise. Frais et charnu, ce joli vin exprime à merveille par son fruit et sa fraîcheur la typicité unique du coteau de Boudes. Il pourra grâce à sa jolie structure et son équilibre être attendu encore quelques mois mais peut être également apprécié dès aujourd’hui