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LE DÉLICE

Fromages à la coupe, à déguster - Frais
Description :

Le Délice se présente sous la forme d’un cylindre à bords légèrement convexes. Recouverte d’un léger duvet blanc, sa fine croûte de couleur safran dissimule une pâte souple et crémeuse de couleur ivoire. En bouche, il révèle un goût lactique avec de délicates notes de noisette beurrée. Ce fromage s’affine 5 semaines avec 3 retournements par semaine.

Département : Savoie
Société : COOP LAITIERE DE LA VALLEE DES ENTREMONT