PRÉPARATION DE FRUITS, À BASE D’ABRICOT VARIÉTÉ ANCIENNE « AMPUIS »

Description :

L’abricotier ‘Ampuis’ : aussi appelé ‘Noyau doux’, car son noyau est comestible, est une variété très ancienne que l’on trouvait autrefois abondamment dans la région lyonnaise. Cet abricot -aujourd’hui rare- mérite d’être préparé très simplement, car ses fruits très sucrés et parfumés révèlent un goût excellent. Dispose d’un menu contextuel

Département : Isère
Société : VAHE EVASION GOURMANDE