Aucune image disponible

Ajoutez des images à ce produit pour les voir apparaître ici.

L’AVENIR (FROMAGE AUX ARTISOUS)

Fromages à la coupe, à déguster - Frais
Description :

Ce sont des fromages de pays aux artisous affinés avec des petits acariens qui constituent leurs croûtes. Je les confectionne en forme de tomes ou de briques que j’ai baptisées « L’avenir ». Pour l’anecdote, il faut savoir que l’on produisait le petit Velavien il y a 100 ans dans l’ancienne fromagerie qui se trouve en face de la mienne et qui avait été primé à Paris.

Département : Haute-Loire
Société : GAEC ELEVAGE NEGRON