AOP BEAUJOLAIS – VIEILLES VIGNES

Description :

Beaujolais rouge, élaboré à partir du cépage Gamay. Produit selon un cahier des charges d’agriculture durable : « Terra Vitis ». La production est conservée entre 3 et 6 mois en foudres et cuves pour lui permettre de s’affiner. Sa robe : la robe est intense flatteuse à l’œil. Au nez : nez riche complexe de kirsch, de fruits rouges à noyaux et d’épices. En bouche : en bouche, l’attaque ro

Label(s)/Certification(s) : AOC - AOP
Département : Rhône
Société : DOMAINE DE CHAMP FLEURY