LONG BRIDE
Société : SALAISON DU MONT PILAT
Gérant : Gaëtan DUCULTY
Description :
Le saucisson sec long bridé est inspiré des traditions campagnardes. Avec son gros calibre et son aspect rustique, il incarne le savoir-faire artisanal. Chaque pièce est élaborée à partir de viandes triées à la main pour garantir une qualité irréprochable. Le gras, soigneusement choisi, et le hachage précis à 8 mm contribuent à une texture fondante et des saveurs riches.
