AOP BEAUJOLAIS NOUVEAU
Description :
La robe est empourprée, dense, aux reflets violine-fushia. Des arômes de fruits noirs charnus, de fleurs, quelques notes de myrtille, fraise et cerise. En bouche, se mèlent profondeur, complexité, élégance et gourmandise. Les tanins bénéficient d’une belle plénitude et procurent une belle persistance. Servir vers 15°. C’est le vin plaisir des casse-croûtes entre amis. A boire de préférence dans les 2 ans. A déguster en toute convivialité sur charcuterie et fromage de chèvre ou pâte molle.
